创世纪国语版百度云:快手小炒……瘦肉萝卜丝(21道美味猪肉菜)

来源:百度文库 编辑:八卦问答 时间:2020/03/31 14:12:16

 

萝卜是咱们百姓人家常备的菜品,它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。

萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。

 

 

材料:里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。

调料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。

做法:

1.瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青椒切成丝待用。

2.锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜,倒入肉丝快速炒至肉发白,盛出装盘。

3.用锅内余油,倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻,再倒入肉丝炒匀即可。

 

 

美味猪肉菜(点击图片,可查看对应菜肴的具体做法)

 

              剔骨肉                   酸菜炖腔骨                红烧猪肚

      

 

            猪蹄花生煲                   红烧肉                  肥肠黄豆煲

  

 

             杭椒小炒肉                  南瓜炒肉片                   排骨木瓜汤

      

 

               回锅肉                   苦瓜酿肉                  千张肉丝

      

 

             南瓜肉盅                    雪梨瘦肉盅               大头菜炒肉丝

      

 

            京酱肉丝                 腊肉萝卜干                 鱿鱼红烧肉

  

 

              榨菜肉丝                 木瓜排骨盅               西葫芦炒肉片

   

 

        尖椒肉丝                 排骨海带萝卜干             芹菜炒肉丝

  

  

       菜花炒肉片                  蒸腊肠                     缠蹄

   

 

        瘦肉萝卜丝                排骨炖山药               棒骨萝卜汤

  

 

        干锅肥肠                  板鸭炖猪肚                猪肉炖粉条

  

 

         沔阳三蒸                  黑三剁                  咸蛋松花球

  

 

       五彩白肉卷